Les tissus humains
À retenir
Cadre programme : référentiel infirmier 2026 (arrêté du 20 février 2026), UE B.1 « Sciences biomédicales », socle « Fonctionnement du corps humain ». Correspond à l'ex-UE 2.2 « Cycles de la vie et grandes fonctions » (référentiel 2009, S1).
Pourquoi c'est central pour l'IDE : connaître les 4 grands tissus permet de comprendre la cicatrisation, l'inflammation, les bases des cancers et les termes anatomopathologiques rencontrés dans les dossiers cliniques.
01L'histologie et les 4 tissus fondamentaux
Un tissu est un ensemble de cellules organisées pour remplir une fonction commune. L'histologie est la science qui les étudie au microscope.
Malgré les quelque 200 types cellulaires de l'organisme, on ne distingue que 4 grands types de tissus :
- Le tissu épithélial
- Le tissu conjonctif (et ses variétés)
- Le tissu musculaire
- Le tissu nerveux
À retenir
Mnémo : ÉCMN : Épithélial, Conjonctif, Musculaire, Nerveux.
La plupart des tissus baignent dans ou s'appuient sur une matrice extracellulaire (MEC), composée de protéines fibreuses (collagène, élastine) et de substance fondamentale. La MEC est particulièrement abondante dans le tissu conjonctif.
02Le tissu épithélial
2.1 Caractéristiques générales
Cellules jointives, très serrées, peu de matrice entre elles. Repose toujours sur une membrane basale (lame basale) qui le sépare du tissu conjonctif sous-jacent. Caractéristique capitale : avascularisé (nourri par diffusion depuis les capillaires sous-jacents).
| Catégorie | Fonction principale | Localisation-exemple |
|---|---|---|
| Épithélium de revêtement | Recouvrir, protéger, échanger | Peau, muqueuses digestives, respiratoires |
| Épithélium glandulaire | Sécréter | Glandes exocrines et endocrines |
2.2 L'épithélium de revêtement
Classé selon le nombre de couches (simple ou stratifié) et la forme des cellules (pavimenteux, cubique, cylindrique).
- Épithélium pavimenteux stratifié : épiderme, muqueuse buccale, oesophage (résistance aux frottements).
- Épithélium cylindrique cilié simple : trachée, bronches (épuration mucociliaire).
- Épithélium cylindrique simple à microvillosités : intestin grêle (absorption des nutriments).
2.3 L'épithélium glandulaire
Glandes exocrines : déversent leur sécrétion via un conduit vers une surface (glandes salivaires, pancréas exocrine, glandes sudoripares).
Glandes endocrines : libèrent leurs hormones directement dans le sang, sans conduit (thyroïde, surrénales, îlots de Langerhans du pancréas).
À retenir
Mnémo : exo = vers l'extérieur (conduit), endo = vers l'intérieur (sang). Le pancréas est à la fois exocrine et endocrine.
2.4 La membrane basale
Structure de MEC spécialisée soutenant les épithéliums. En pathologie tumorale, son franchissement par des cellules malignes définit le passage d'un cancer in situ à un cancer invasif.
À retenir
Lien clinique : dans le frottis cervico-utérin, les cellules dysplasiques restent in situ tant qu'elles n'ont pas franchi la membrane basale. Le franchissement définit le carcinome invasif, qui change radicalement la prise en charge.
03Le tissu conjonctif
3.1 Caractéristiques générales
Tissu de soutien, de liaison et de remplissage. À l'inverse de l'épithélial : riche en MEC, bien vascularisé (sauf cartilage et os compact), peu dense en cellules. Dérive du mésenchyme embryonnaire.
Principales cellules :
| Cellule | Rôle |
|---|---|
| Fibroblaste | Synthèse du collagène et de la MEC (cicatrisation) |
| Mastocyte | Libération d'histamine (inflammation, allergie) |
| Macrophage | Phagocytose (immunité innée) |
| Adipocyte | Stockage des lipides |
3.2 Variétés du tissu conjonctif
| Variété | Composition | Localisation | Rôle |
|---|---|---|---|
| Conjonctif lâche | Fibres peu denses, substance fondamentale abondante | Sous-muqueuses, derme superficiel | Soutien souple, nutrition des épithéliums |
| Conjonctif dense | Collagène abondant et orienté | Tendons, ligaments, derme profond | Résistance mécanique |
| Tissu adipeux | Adipocytes | Hypoderme, viscères | Stockage énergétique, isolation |
| Cartilage | Chondrocytes + matrice riche | Surfaces articulaires, oreille, nez | Amortissement, glissement |
| Tissu osseux | Ostéocytes + matrice minéralisée | Squelette | Soutien, protection, réserve minérale |
| Sang | Plasma + éléments figurés | Vaisseaux | Transport (O2, nutriments, déchets) |
À retenir
Lien clinique : la cicatrisation mobilise principalement le tissu conjonctif. Les fibroblastes prolifèrent et synthétisent du collagène pour combler la perte de substance. Une cicatrice chéloïde résulte d'une surproduction de collagène.