Concours ATSEM : l'enfant et l'école maternelle

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L'atelier dirigé et l'aide aux activités : préparer, conduire, ranger, observer

À retenir

Pourquoi c'est au concours : « De quoi avez-vous besoin pour mener votre atelier dirigé ? » est l'une des questions les plus ratées de l'écrit 2023 (16 % de bonnes réponses ; le jury note que 84 % des candidats « n'ont pas connaissance de leurs besoins » pour mener un atelier). La note de cadrage annonce aussi des questions sur la participation aux activités éducatives, la relation ATSEM/enseignant, l'hygiène et la sécurité. À l'oral, savoir décrire un atelier de A à Z montre le versant éducatif du métier.

01Le cadre : ce que l'ATSEM peut (et ne peut pas) faire en atelier

Le statut du cadre d'emplois (décret n° 92-850 du 28 août 1992 modifié, tel que cité dans la note de cadrage nationale du QCM) indique que les ATSEM sont chargés de l'assistance au personnel enseignant pour l'accueil et l'hygiène des enfants, ainsi que de la préparation et de la mise en état de propreté des locaux et du matériel servant directement à ces enfants. Ils appartiennent à la communauté éducative et peuvent participer à la mise en œuvre des activités pédagogiques prévues par les enseignants et sous la responsabilité de ces derniers.

La note de cadrage donne elle-même deux exemples de questions utiles à connaître.

PropositionVerdictPourquoi
Mener un atelier avec un groupe d'enfants en répétant les consignes données par l'enseignantExactC'est l'enseignant qui définit l'activité.
Proposer un atelier cuisine de sa propre initiativeInexactUne activité pédagogique est prévue par l'enseignant.
Demander aux enfants ce qu'ils ont envie de faire et le réaliserInexactMême raison.
Rester seule avec les enfants pendant que l'enseignant est en sortie avec l'autre partie de la classeInexactRéponse non retenue par la note de cadrage : pendant le temps scolaire, les enfants restent sous la responsabilité de l'enseignant.
Aller travailler dans une autre école de la villeExactL'ATSEM est agent de la commune, qui l'affecte.

Deux rappels de la réponse ministérielle à l'Assemblée nationale : pendant le temps scolaire, les enfants sont placés sous la responsabilité de l'éducation nationale ; toute mise en œuvre d'un dispositif particulier faisant intervenir l'ATSEM (animation d'activités, surveillance de la sieste) se fait sous la responsabilité de l'enseignant présent dans les locaux scolaires.

À retenir

En pratique : « sous la responsabilité de l'enseignant » ne signifie pas « sans réflexion ». L'ATSEM comprend le sens de l'atelier, anticipe, observe, et peut proposer. Elle ne modifie pas l'objectif ni le contenu de sa propre initiative.

02De quoi avez-vous besoin pour mener un atelier dirigé ?

Cette question est un classique du jury. Elle porte sur ce que l'ATSEM doit recevoir de l'enseignant pour mener l'atelier correctement, et sur ce qu'elle doit prévoir. Une réponse complète couvre toutes les rubriques suivantes (le QCM comporte plusieurs bonnes réponses : en oublier une peut valoir zéro).

RubriqueContenu
Objectif et sensCe que les enfants doivent apprendre ou faire, pour comprendre l'atelier et savoir quoi observer.
DéroulementLes étapes, le cheminement, la démarche d'animation.
ConsigneClaire, précise, courte, donnée ou présentée par l'enseignant devant les enfants et l'ATSEM.
Niveau d'aideJusqu'où guider l'enfant (guidage plus ou moins fort) : faire avec, montrer, ou laisser faire.
DuréeTemps de l'atelier.
GroupeNombre d'enfants, composition du groupe.
MatérielPréparé, en quantité suffisante, à hauteur d'enfant, vérifié.
Installation et sécuritéPlace des enfants, risques éventuels, enfants ayant un PAI (allergies) ou des besoins particuliers.
Critères de réussite et observations attenduesCe que l'enseignant veut savoir en fin d'atelier.
RangementQui range quoi, avec les enfants.

D'après les ressources de formation enseignants/ATSEM (académie de Lille), les conditions de réussite d'un atelier confié à l'ATSEM se lisent en trois temps.

AvantPendantAprès
L'enseignant définit objectifs et cheminement, la préparation matérielle, la durée, le nombre d'enfants, la démarche, la consigne. Il présente le travail aux enfants en présence de l'ATSEM.Introduire l'activité de façon motivante, se centrer sur la tâche, laisser le temps d'explorer, laisser les enfants essayer et se tromper, redire les consignes dans un langage clair, encourager, écouter, relancer, dédramatiser.Faire parler les enfants sur leur travail, les associer au rangement, faire le bilan avec l'enseignant, préciser si l'enfant a fait seul ou avec quelle aide, envisager les réajustements.

03Préparer, mettre en état et ranger le matériel

La préparation du matériel est inscrite dans les missions statutaires. Quelques principes de bon sens professionnel :

  • préparer avant l'arrivée des enfants (une ATSEM qui cherche le matériel pendant l'atelier perd l'attention des enfants) ;
  • adapter le matériel à la taille des enfants pour favoriser l'autonomie (ciseaux pour enfants, pinceaux adaptés, tabliers) ;
  • vérifier l'état du matériel ;
  • laisser les enfants participer au rangement (c'est un apprentissage : le programme cite « ranger, respecter le matériel » parmi les règles de vie) ;
  • ranger les produits d'entretien hors de portée, dans un local fermé, étiquetés (la note de cadrage insiste sur la sécurité liée au dosage et au rangement des produits).

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3 questions gratuites tirées du pack Concours ATSEM 2027

Question 1 / 3
1
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04Peinture, collage, arts plastiques et graphisme

Le programme de l'école maternelle prévoit dans les arts visuels de dessiner, de s'exercer au graphisme artistique, de réaliser des compositions planes ou en volume et d'observer et transformer des images. Les élèves découvrent des outils et des matériaux et apprennent à exprimer leurs intentions et à évoquer leurs réalisations.

  • L'adulte accompagne par le langage : nommer les couleurs, les gestes (tapoter, étaler, frotter), les outils, les textures ; demander à l'enfant de décrire sa production. Les activités artistiques mobilisent « toutes les compétences langagières du jeune enfant ».
  • Pas de modèle imposé : le programme demande de limiter les fiches ; les premières réalisations spontanées restent libres de contrainte (Eduscol, graphisme).
  • Valoriser sans comparer : « il est très beau ton dessin » ne suffit pas ; décrire ce que l'on voit, reconnaître l'effort.
  • Graphisme : voir la fiche 02 (posture, tenue de l'outil, latéralité, supports variés).
  • Hygiène : tabliers ou blouses, lavage des mains avant et après les activités salissantes (la brochure ministérielle de 2008 cite parmi les moments de lavage des mains « après avoir effectué des travaux salissants »).

Un enfant refuse de participer à la peinture

Le refus a des causes multiples (peur de se salir, de ne pas réussir, fatigue, sensibilité aux textures, besoin de rester observateur). La conduite attendue est de ne pas forcer ni punir, de comprendre, de proposer une approche progressive (regarder, toucher avec un pinceau, utiliser un rouleau), de laisser l'enfant s'associer à son rythme, puis de transmettre l'observation à l'enseignante. Au contraire, humilier l'enfant ou lui imposer l'activité contredit le règlement type (« tout traitement humiliant est strictement interdit ») et le principe d'une école qui tient compte du rythme de chacun.

05L'atelier cuisine

Une activité cuisine concentre plusieurs thèmes du concours : hygiène, allergies, proportionnalité, langage.

Avant toute manipulation d'aliments

  • Se procurer les projets d'accueil individualisés (PAI) pour connaître les allergies et intolérances (Eduscol). Une allergie alimentaire non prise en compte est un risque grave.
  • L'activité est prévue par l'enseignant : l'ATSEM ne décide pas seule de la recette.

Règles d'hygiène (Eduscol, ressource cycle 1, éducation à l'alimentation)

  • Se laver les mains au savon avant de commencer (mouiller, faire mousser, frotter entre les doigts, sous les ongles et jusqu'aux poignets, rincer), après être allé aux toilettes ou s'être mouché, et entre la préparation de différentes familles de produits (contaminations croisées).
  • Avoir des tabliers propres ; des charlottes ou calots limitent la chute de cheveux dans les préparations.
  • Bionettoyer les surfaces (tables, planches) avant de commencer et entre chaque type d'opération : produit détergent, puis désinfectant, ou produit à double fonction, avec des produits agréés pour l'usage en collectivité et le contact alimentaire, en respectant la notice (temps de contact, dosage). Les lingettes sont préférables aux éponges.
  • Vérifier la date limite de consommation des produits frais, maintenir la chaîne du froid (sacs isothermes).
  • Ne pas éternuer au-dessus des préparations.
  • Pour goûter en cours de préparation, ne pas retremper la cuillère ni les doigts : chacun garde sa cuillère de dégustation.
  • Consommer au plus près de la préparation ; conserver quelques jours les étiquettes des ingrédients (utile en cas d'intoxication alimentaire).

À retenir

En pratique : la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, « analyse des dangers, points critiques pour leur maîtrise ») est une méthode qui prévoit l'analyse des dangers à chaque étape de la production en vue de leur maîtrise. Elle est liée au règlement (CE) n° 852/2004 sur l'hygiène des denrées alimentaires, qui impose aux professionnels des procédures fondées sur ses principes. Pour le concours, on retient qu'elle repose sur l'analyse des dangers (biologiques, physiques, chimiques) et la maîtrise des étapes critiques.

La proportionnalité d'une recette

Question posée en 2023 : « Une recette pour 10 personnes, quantités à prévoir pour 50 personnes. » Il s'agit d'une situation de proportionnalité : on calcule un coefficient multiplicateur, puis on multiplie chaque quantité. La question a été réussie par environ deux candidats sur trois (64 %, d'après le tableau du rapport), ce qui laisse de la marge.

Méthode : coefficient = 50 ÷ 10 = 5.

Ingrédient (exemple fictif pour 10 personnes)Pour 50 personnes (× 5)
500 g de farine2 500 g, soit 2,5 kg
6 œufs30 œufs
1 L de lait5 L
50 g de beurre250 g

Autre cas : passer d'une recette pour 4 à 6 personnes. Coefficient = 6 ÷ 4 = 1,5. Pour 200 g de sucre : 200 × 1,5 = 300 g.

Points d'attention : conserver la même unité, vérifier la cohérence (plus de personnes, plus de matière), arrondir au conditionnement réel (nombre d'œufs entier), anticiper la taille des récipients.

À retenir

En pratique : en classe de maternelle, la recette est aussi une situation de langage : nommer les ustensiles, les verbes (peser, verser, mélanger), les étapes (« d'abord... ensuite... »). Les élèves de petite section exécutent la recette avec l'adulte ; ceux de grande section peuvent participer à son écriture (dictée à l'adulte), précise Eduscol.

06Motricité et activités physiques

L'éducation physique est quotidienne, de 30 à 45 minutes effectives, et conduite par l'enseignant. Le rôle de l'ATSEM, selon les ressources de formation, est de participer à la mise en place et au rangement, d'aider à la gestion de la sécurité affective et physique, de participer à l'habillage et au déshabillage et d'accompagner la gestion de la propreté. En pratique :

  • prévoir le matériel et les parcours selon le plan donné ;
  • vérifier la stabilité du matériel et les réceptions (tapis) ;
  • surveiller les ateliers précis qui lui sont confiés ;
  • ne pas forcer un enfant à passer un obstacle ;
  • penser aux tenues des enfants (chaussures adaptées à l'activité) selon les consignes de l'enseignant.

07Observer l'enfant et transmettre à l'enseignant

Le programme fonde l'évaluation sur « une observation attentive de ce que dit et fait l'élève » et sur l'interprétation de ses progrès, pas sur la prédiction ni la sélection. L'ATSEM, souvent plus proche des enfants dans les moments informels, observe beaucoup.

Observer : comment l'enfant s'installe, ce qu'il choisit, ce qu'il dit, comment il réagit à l'erreur, s'il a besoin d'aide, s'il coopère. Transmettre : de façon factuelle et respectueuse, à l'enseignant, au bon moment (hors présence des enfants). Ne pas : poser un diagnostic, étiqueter, comparer les enfants, parler devant les autres élèves ou les parents d'un enfant en difficulté.

Situations types du concours

1. L'enseignante vous confie l'atelier peinture avec six enfants de moyenne section. De quoi avez-vous besoin ? Bonne conduite : connaître l'objectif et la consigne, avoir le matériel prêt (peinture, supports, pinceaux, tabliers, éponges), connaître le nombre d'enfants et la durée, l'installation, les enfants à PAI ou ayant des besoins particuliers, ce que l'enseignante veut observer, comment ranger. À écarter : démarrer sans consigne, changer d'activité de sa propre initiative.

2. Pendant un atelier de graphisme en grande section, un enfant ne comprend pas la consigne « tracer des lignes verticales ». Bonne conduite (note de cadrage, réponses attendues : B, C, E) : lui réexpliquer la consigne, lui montrer un exemple (par exemple à l'aide d'un autre dessin d'enfant), en parler à l'enseignante quand elle est disponible. À écarter : prendre son bras pour tracer avec lui, ne rien dire à l'enseignante, changer l'enfant d'atelier autoritairement.

3. Vous constatez, au milieu de l'atelier cuisine, qu'un enfant a une allergie à l'œuf signalée dans un PAI. Bonne conduite : arrêter la manipulation concernée pour cet enfant, vérifier le PAI, prévenir l'enseignante, adapter (rôle sans contact avec l'allergène), respecter le protocole. Avant l'atelier, il fallait consulter les PAI.

4. Un enseignant débutant vous demande de diriger un atelier dont vous pensez que le contenu est inadapté. Bonne conduite : ne pas contester devant les enfants, mener l'atelier avec professionnalisme, en parler à l'enseignant en privé, avec tact et en proposant, et si le désaccord persiste, solliciter la directrice ou le directeur. Ne pas modifier l'atelier seule ni critiquer l'enseignant auprès des parents.

5. Une recette pour 12 enfants doit être préparée pour 30. Quel coefficient ? Bonne conduite : 30 ÷ 12 = 2,5. Chaque quantité est multipliée par 2,5 (200 g deviennent 500 g ; 4 œufs deviennent 10 œufs).

6. Après l'atelier, l'enseignante vous demande comment il s'est passé. Bonne conduite : décrire factuellement (nombre d'enfants, déroulement, difficultés rencontrées, enfants ayant eu besoin d'aide et laquelle), sans juger les enfants.

Sources

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