Langue
Dans la bouche, la langue assure la déglutition en poussant le bolus alimentaire vers le pharynx. La bouche réalise aussi la mastication par les dents et l'insalivation, l'amylase salivaire amorçant la digestion des glucides.
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3D models: BodyParts3D, © The Database Center for Life Science, CC BY 4.0 license. Lungs and liver: HuBMAP Human Reference Atlas, CC BY 4.0 license. Adapted (simplified, aligned, compressed) by Innovaweb. CC BY 4.0
Dans la bouche, la langue assure la déglutition en poussant le bolus alimentaire vers le pharynx. La bouche réalise aussi la mastication par les dents et l'insalivation, l'amylase salivaire amorçant la digestion des glucides.
Une des trois paires de glandes salivaires, avec les parotides et les sublinguales, qui produit une salive mixte. Les glandes salivaires produisent environ 1 à 1,5 litre de salive par jour, pour l'humidification, la digestion partielle des glucides par l'amylase, la lubrification et une action antibactérienne.
Une des trois paires de glandes salivaires, qui produit une salive muqueuse. Comme les autres glandes annexes, elles ne font pas partie du tube digestif mais y déversent leurs sécrétions.
Tube musculaire d'environ 25 cm reliant le pharynx à l'estomac, qui traverse le diaphragme par l'hiatus œsophagien. Il n'a pas de fonction digestive propre et transporte le bolus par péristaltisme. Le cardia, sphincter inférieur de l'œsophage, prévient le reflux du contenu acide.
Poche musculaire à paroi épaisse située en hypochondre gauche et épigastre, entre l'œsophage et le duodénum, d'une capacité de 50 ml à vide à 1,5 litre. On y distingue le fundus, le corps, l'antre et le pylore. Il stocke et brasse les aliments, produit le suc gastrique, et sa vidange vers le duodénum est régulée par le pylore.
Premier segment de l'intestin grêle, fixe, long de 25 à 30 cm. Il reçoit le chyme acide par le pylore, ainsi que la bile et le suc pancréatique par l'ampoule de Vater située dans sa partie descendante. C'est le lieu d'un début intense de la digestion chimique.
Deuxième segment de l'intestin grêle, long de 2 à 2,5 m, à paroi épaisse. C'est le siège d'une absorption massive : glucides, acides aminés, acides gras, eau et vitamines hydrosolubles.
Dernier segment de l'intestin grêle, long de 3 à 3,5 m, qui se termine à la valvule iléo-cæcale. Il absorbe la vitamine B12 liée au facteur intrinsèque, surtout dans sa partie terminale, et recycle les sels biliaires vers le foie (circulation entéro-hépatique).
Le gros intestin fait suite à l'iléon au niveau de la valvule iléo-cæcale, qui marque la jonction entre intestin grêle et gros intestin. Le premier segment du côlon est le cæcum, situé à droite, qui porte l'appendice.
L'appendice vermiculaire est porté par le cæcum, premier segment du côlon, situé à droite. Le cæcum fait suite à l'iléon au niveau de la valvule iléo-cæcale.
Segment droit du côlon, qui fait suite au cæcum et monte jusqu'à l'angle droit. Avec le côlon transverse, le côlon droit est le principal lieu de réabsorption de l'eau, par transport actif du sodium. Sa paroi, sans villosités, présente des haustra et des taenias coli.
Segment du côlon qui va de droite à gauche, de l'angle droit à l'angle gauche. Avec le côlon droit, il assure l'essentiel de la réabsorption de l'eau : sur 1 à 1,5 litre arrivant chaque jour dans le côlon, il ne reste que 100 à 150 ml dans les selles.
Segment gauche du côlon, qui fait suite à l'angle gauche. Le côlon réabsorbe l'eau et les électrolytes et forme les selles ; ses mouvements de masse, souvent après les repas (réflexe gastro-colique), font progresser le contenu sur plusieurs dizaines de centimètres.
Segment de 12 à 15 cm qui stocke les selles avant l'exonération. Sa distension active des mécanorécepteurs qui transmettent la sensation de besoin, et le réflexe recto-anal inhibiteur relâche le sphincter interne. Il se poursuit par le canal anal (3 à 4 cm), muni d'un sphincter interne involontaire et d'un sphincter externe volontaire.
Plus grande glande de l'organisme (1 400 à 1 600 g), située dans l'hypochondre droit sous le diaphragme, avec un lobe droit plus grand et un lobe gauche séparés par le ligament falciforme. Il reçoit une double vascularisation, par l'artère hépatique et la veine porte, et produit 600 à 1 000 ml de bile par jour.
Petit sac de 40 à 50 ml accolé à la face inférieure du lobe droit du foie, qui stocke et concentre la bile entre les repas. Lors d'un repas, la CCK provoque sa contraction et l'ouverture du sphincter d'Oddi : la bile est déversée dans le duodénum. Son inflammation, le plus souvent par lithiase, est la cholécystite.
Canaux qui conduisent la bile produite par le foie ; le canal cholédoque, voie biliaire principale, rejoint le canal de Wirsung à l'ampoule de Vater dans le duodénum. Leur obstruction provoque un ictère cholestatique, avec selles décolorées et urines foncées.
Glande mixte, exocrine et endocrine, de 15 à 20 cm, située en arrière de l'estomac (organe rétropéritonéal) et orientée transversalement. On distingue la tête, enchâssée dans le cadre du duodénum, le corps et la queue, vers la rate. Sa partie exocrine produit 1 à 2 litres par jour de suc (enzymes et bicarbonates) déversé dans le duodénum.
Canal pancréatique principal, vers lequel convergent les canalicules qui collectent la sécrétion des acini. À la tête du pancréas, il rejoint le canal cholédoque pour déboucher dans le duodénum à l'ampoule de Vater, dont l'ouverture est contrôlée par le sphincter d'Oddi.
Chambers, valves, coronaries and great vessels.
Explore in 3D · 29 structuresSystème respiratoireAirways, bronchi, lung lobes and breathing muscles.
Explore in 3D · 20 structuresSystème nerveuxCerebral lobes, deep structures, brainstem, spinal cord and cranial nerves.
Explore in 3D · 22 structuresOs et musclesAxial skeleton, limbs and major muscles.
Explore in 3D · 23 structuresReins et glandes endocrinesKidneys, urinary tract and endocrine glands.
Explore in 3D · 12 structuresTo revise the whole curriculum
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From the BodyParts3D dataset (Database Center for Life Science), completed with the lungs and liver of the HuBMAP Human Reference Atlas. It is an adult male reference body. The spinal cord, vagus nerve and thyroid are schematic drawings.
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